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西红柿鸡蛋卤的做法步骤有哪些

日期:2018-12-6(原创文章,禁止转载)

大家都知道西红柿是一种非常有营养的蔬菜。这种蔬菜虽然在我们的餐桌上出现的时间不长。但是由于非常有营养所以很快就在许多家庭中流传开来。而西红柿鸡蛋卤是一种非常美味的西红柿做法,这种美味的做法是比较受到人们欢迎的,下面就来看一看西红柿鸡蛋卤的做法步骤有哪些的介绍吧!

1.找到一个碗用于打鸡蛋,先在碗里放入少许水,在水中多放些盐,因为卤子要咸点嘛,具体多少根据个人口味而定。然后将鸡蛋打破倒入版纳州去哪看癫痫病碗中,用筷子反复的搅拌,直到鸡蛋的蛋黄和蛋清均匀混合为止。

2.选择一个西红柿,清洗干净之后,将它切成小碎块,可以切的细碎些,大块的会影响口感。

3.找一个小碗盛放一些酱,一会用于做卤子。

4.将锅点火后,放入适量的油,待到油热了后放入鸡蛋,鸡蛋可以炒的碎一些,也是为了方便于做西华县癫痫病治疗医院哪家强卤。

5.鸡蛋炒到8分熟后放入切碎的西红柿,一起翻炒,如果这时锅中比较干,可以放入少量的温水。

6.翻炒3分钟左右,就可以将准备好的酱放入锅中,继续翻民权县好的癫痫病科医院炒。

7.放入酱后翻炒2分钟左右,西红柿鸡蛋就会变成酱色,就可以关火了。然后盛固原泾源县专科癫痫治疗医院放到碗中,可以放入少量的香菜增添色彩。这样,西红柿鸡蛋卤就做好了。

注意事项

卤子要咸点嘛,所以还是多放些盐,但也不是越多越好哦。

西红柿是一种可塑性非常强的蔬菜,这种蔬菜能够做各种美食。而且每一种食物的味道,非常的具有特色,而西红柿鸡蛋卤就是是一种非常有特色的菜品,能够受到小孩子们的欢迎,是家庭中开胃菜必做的一种希望大家能够了解一下它的做法。

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